Yerli Mango 1 kg
Yerli Mango 1 kg, Anamur'da kendi bahçemizde yetiştirdiğimiz mangolardan hazırlanır. Siparişinize göre özenle hasat edilen ürünümüzde 1 kg paket içerisinde ortalama 4-6 adet mango bulunur. Adet sayısı meyvelerin büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir.
Mangolarımız ham olarak gönderilir. En iyi lezzet ve kıvama ulaşması için oda sıcaklığında bekleterek olgunlaştırabilirsiniz. Daha hızlı olgunlaşması için mangoları birkaç limon ile birlikte kese kâğıdı veya poşet içerisinde oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Mangonun kabuk rengi çeşidine göre yeşilden sarı veya turuncuya dönebilir. Meyve şeftali kıvamında yumuşadığında tüketime hazırdır. Olgunlaştıktan sonra buzdolabında muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Mangolar uygun olgunluk seviyesine ulaştığında tüketilmesi tavsiye edilir.
Olgunluk seviyesini aşan meyvelerde lezzet değişiklikleri görülebilir. Hemen tüketilmeyecek mangoların olgunlaşmasını yavaşlatmak için buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir. Tüketmek istediğiniz kadarını doğal şekilde olgunlaştırabilirsiniz.
Küçük boy mangolarımız, olgunlaştırıldıktan sonra kendine özgü aroması ve yumuşak dokusuyla keyifle tüketilebilir. Taze tüketimin yanı sıra smoothie, meyve salatası, tatlı ve farklı tariflerde de kullanılabilir.